ゲーン ホ北部の代表するカレー、ゲーン ハンレーを元に色んな残った野菜を集めて炒め煮した... ゲーン ホ 北部の代表するカレー、ゲーン ハンレーを元に色んな残った野菜を集めて炒め煮した料理で料理名も残り物のカレーと訳します。お祝い事等の席に欠かせないゲーン ハンレー、仏教行事でもいつも残ることも多く、リサイクル観点から生まれたそうです。レストランで出される料理では残り物は使われていません。あしかず。 เตรียมแกงฮังเลแล้วก็มีเหลือบ้างเลยนำมาทำแกงโฮะมือเที่ยงวันนี้ Northern Thailand's another famous veggie mix curry, called Geang Ho. #thaicuisine#thaifoods #thaifoodstagram#thaifood #foodporn #foodstagram #foodie #foods#chef #instagood #yum #yummy #instafood #likefood #foodlike #foodlife #chefsofinstagram #chefslife #instaphoto #อาหารไทย #แกงโฮะ #タイ料理 #バンダル #福岡大宮 #福岡グルメ #平尾 #タイ #カレー #まかない Kazuyoshi Kiharaさん(@kiharakazuyoshi)がシェアした投稿 - 2018年May月10日am2時17分PDT