一見普通のレッドカレーですが、ヴィーガンのお客様用にペーストから作ったカレーです。普通のベ... 一見普通のレッドカレーですが、ヴィーガンのお客様用にペーストから作ったカレーです。普通のベジタリアンではなく肉、魚介製品も全く使わないのでナムプラーやオキアミの塩辛も使いません。通常のタイカレーペーストはオキアミの塩辛が入りコクや旨みがつきますが、こちらは別の形で旨みをつけて仕上げます。海外アーティストのご要望もこのヴィーガン タイ料理の要望もありますね。 แกงเผ็ดมังสวิรัติ ตำจากพริกแกงโดยไม่ใช้กะปิและน้ำปลาเมื่อปรุงรส สำหรับลูกค้าจองไว้ล่วงหน้า Vegan red curry 🥘 No shrimp paste and fish sauce. #thaicuisine#thaifoods #thaifoodstagram#thaifood #foodporn #foodstagram #foodie #foods#chef #instagood #yum #yummy #instafood #likefood #foodlike #foodlife #chefsofinstagram #chefslife #อาหารไทย #タイ料理 #バンダル #福岡 #福岡大宮 #平尾 #福岡グルメ #ベジタリアン #ヴィーガン #レッドカレー #カレー Kazuyoshi Kiharaさん(@kiharakazuyoshi)がシェアした投稿 - 2018年May月8日am2時46分PDT