おはようございます。
コロナ禍で、なんだか気分の下がるニュースも多いですが、スポーツ界では、最近素敵なニュースがありましたね
水泳の池江璃花子選手、4冠おめでとうございます!!
白血病からの復活、ほんとすごい。とんでもなく努力されたんだろうなぁ。
ゴルフの松山英樹選手、マスターズ初制覇、おめでとうございます!!
彼、まだ29歳なんですね。貫禄があるわー。
明るいニュースは、嬉しいです。
さて、おめでたい話ついでに、わたくし事のめでたい話も。
わたくし事で大変恐縮なのですが、先日お誕生日を迎えまして。
仙台は、まん防適用されている中だし、外食でお祝いもなかなか難しいね、ってことで、自宅でお誕生日祝いのご飯にしました。
自分の誕生日なので、「あんま作りたくない。。。」と思い、手抜きな感じだけど(笑)。
・サーモンと野菜のマリネ(カップの中)、横にカプレーゼ
・ローストビーフ(三越さんのお惣菜屋さんが作ったやつ)
・太いアスパラとスナップエンドウのソテー
・牡蠣とブロッコリーのアヒージョ
お友達にいただいたsghrさんのグラスがあると、ちょっと特別感のある食卓になる気がします。
メインはお惣菜屋さんの手作りだけど、たまにはありよね
ではでは、このへんで。
読んで下さってありがとうございました。
よい1日を!!
訪問ありがとうございます。