今日のメニュー

秋ですねぇ…

といったメニューの

料理教室でした。

野菜が多めです。

しっかり

お腹いっぱいに

なりますよ。

茄子の揚げ浸し。

ピーマン、カラーピーマン、

鶏胸肉も入れた

ボリュームバージョン。

牛蒡とがんもどきの

味噌汁。

他の野菜が入らないので、

シンプル。

牛蒡好きは喜ぶかな？

大根とツナの

塩キンピラ。

半シャキくらいの

歯ざわりに仕上げます。

大根葉も

加えましたよ。

ごくごく

家庭的なこんなご飯。

豪華ではないけど、

飽きない味を目指しています。