朝のおもてなし

この連休に、美味しいハム・ソーセージのお店に行きました。

「ハム日和（＝ハムびより）」さんです。

以前から八ヶ岳に来ると買い求めていたのですが、

店をお引越しされて、新装開店されたと聞いたので、

ワクワクしながら訪ねました。

場所は、高根町のレインボーライン（広域農道）沿いで、

農業試験場を目指して行かれるといいです。

小淵沢方面からだと、石堂の信号を過ぎてから

やや行くと左側にあります。

ブタちゃんの看板が目印です。

落ち着いたこげ茶と白壁のコントラストが

素敵な建物。

我が家に友人を招いた時の朝食にいただくと、

皆、感激します。何よりのご馳走なんです。

優しい味付けとしっとりとした感触で、

ちゃんと肉の味がするハム・ソーセージです。

粗挽きこしょうたっぷりのハムなどは、待ちきれず

夕食のワインのお供に・・・。

美味しいものを食べるとみんな笑顔になっちゃいますね。

今年のお正月は限定のホットドックをいただきましたが

さすがに美味しい！！

息子は来年を楽しみにしています。

ホームページはまだ準備中とのこと。

住所：山梨県北杜市高根町東井出　1521

ＯＰＥＮ：10:00 -18:30

美味しいお店と出会うのも、山での楽しみの一つ。