土鍋茶碗蒸し

茶碗蒸し大好きな娘の為に土鍋で作りました、うちの子偏食なんで、茶碗蒸しの具食べません、なので出汁と卵のみ

出汁300に対し卵2個、わたしは倍4個分しました弱火でコトコト15分あと蒸らす、これがうまいのよおかわりしまくり😋

あとはまた納豆オムレツ、鮭焼き、ブロッコリー、🥦豆もやし、親からの差し入れ国産うなぎでした。

私は鰻は尻尾が大好き譲れません、今日は節分ですね、何にしようかな

偏食人のご飯作りは大変です