先日の夕ご飯
実は父さんが作ってくれました
「トルコライス」
ピラフとスパゲッティ、そしてチキンカツがのっているもの
昔々大学生だったころ大学生協にあったんだって
懐かしくて「どうしても作ってみる！！」と宣言
ピラフもスパゲッティもチキンカツも全部作ってました
ちょっとカロリー高めだったので母さんはノンアルコールビールにしました
ピラフは冷凍のミックスベジタブルとツナ缶を使って炊き上げて
スパゲッティは喫茶店のスパゲッティをネットで検索
普通の作り方とは少し違って最初にすこし焼くそうです
これ最高においしかった
チキンカツ・・・父さんは揚げ物の天才なのでカリッカリ、サクッサク
上にかかっているソースは赤ワインとウスターソース、ケチャップで作ってました
すご～く美味しかった
でも、これらを作るのに膨大な時間をかけていました
まあ、これだけ手をかければ時間もかかりますね
おそらく日曜日の午後はこれにつきっきりだったと思う
せっかくの日曜日なのに・・・ちょっとかわいそう
でも、おかげで母さんは楽ができました
ありがとう、父さん
来週もよろしくです