昨日はお友達とランチをしました
お豆腐料理のお店梅の花
予約もしないで行ったので少し待ちました
掘りごたつの席に座って本当に居心地が良いのです
食べたのは「雪の膳」っていうランチ
まずは・・・
小鉢２種（チーズ湯葉豆腐＆五目野菜の白和え）と卯の花煮
チーズ湯葉豆腐がすごく美味しかったです
次は・・・
茶碗むしのくわい餡かけと豆腐焼売、水菜のサラダ
豆腐焼売があっさりしていて評判通りのおいしさ
水菜のサラダの上にかかっているのは春雨を揚げたものかな？？
水菜だけだとパンチが効いてないけれどナッツが入っていていいアクセントになってます
これは天ぷら 野菜の湯葉巻きと海老芋の天ぷらです
母さんは湯葉が大好き
わさび醤油で食べることが多いけれど天ぷらは初めて
天ぷらでもおいしいな～
そして、そしてごぼうと鶏肉の炊き込みご飯、お味噌汁
まんなかはブリ大根なの！！家で作るブリ大根とはだいぶイメージが違います
コトコト煮込んだ大根の上に衣をつけて揚げた？感じのぶりがのっています
そしておネギと水菜かな？？
いわゆる臭みがなくて品がいい感じ
おいしくいただきました
最後はやはり別腹の甘いもの
ゴマと黒蜜のパフェだったかな？？見た目よりあっさりしていて
美味しかったです
たくさんおしゃべりして、たくさん笑って
楽しい時間はあっという間でした
楽しいことがあるとまた頑張らなきゃって気持ちになりますね
今日は仕事です
頑張らなきゃ