昨日の夜は、めずらしくＤＶＤを鑑賞。
たくさん番宣していた『アマルフイ』
なかなか私好みの展開で楽しめましたー
それにイタリア好きの私には、風景がきれいで。
観て損のない仕上がりでした(個人的かんそうだけどね)。
ＤＶＤ鑑賞の前には、子供らが寝てから
お友達から教えてもらった『新タマネギのドレッシング』を調合。
お友達にはスライスと聞いたけど、
私はみじん切り～すりおろしで。
これにはワケがあるんだけど(笑)
がまんできず少し味見をしてみたら、すでにかなりの美味っ！
でも一晩おいて出来上がりらしい。
そして写真が今朝の。
昨晩よりさらにおいしい。
これが４本詰められるほど作ってしまったけど
これはサラリと使ってしまいそうな予感。
もう市販の和風玉ねぎドレッシングは、確実に越えたはず。
今からリピートまちがいなし。