夕食は、かなりかんたんに準備。
っていうか、いつも簡単？(笑)
今日は日中に
切る→焼く→漬けるの
てんきち母ちゃんメニューから『中華風漬け』
最近の私のお気に入り。
冷やして食べるくらいだから、冷めててもいいし
なにより、おビールがすすむ。
たくさん作って、次の日も食べたって平気。
助かりメニュー(笑)
子供達もかぼちゃはもちろんナスやら
野菜をモリモリ食べるから安心メニューのひとつ。
だって、ピーマンも焼いたら？と
最初に切り出したのは、もともと慎だったくらいだし。
あとは、慎の希望により、お蕎麦。
今夜は、十割蕎麦だよー。味が濃いね♪
私は温かいのがよかったんだけど、
今週もがんばった慎の希望で冷たくしめました。
あとはレンコンと豚肉のつまみ揚げ。
あ、もちろん彼達は白いご飯も食べながら。
ママはぬか漬けをつまみながら。
みんな１週間がんばりましたー。