木曜日くらいだったか、出かけた小ぶりなス－パ－で
「新玉ねぎ・フル－ティ－玉ねぎ」なるものをみつけた。
もともとフツウの玉ねぎを買うつもりだったんだけど、早速購入。
慎があまり辛い玉ねぎ料理は食べないもんで（当たり前かな）、
『甘いので、水にさらさないでもそのまま召し上がれます』って
いうフレ－ズと人のよさそうな農家の方の写真に後押しされて。
その夜につくったのが、これ。
ＹＯＭＥちゃんレシピよりわかめと玉ねぎのハンバ－グ。
ま、またかよ、、、といわれそうだけど、カヅオ家の定番。
でもでも、ちょっとちがった、今回は。
いつも以上に玉ねぎの甘みがジュワ－っと。
フツウのハンバ－グレシピと違って
これは生のまま玉ねぎのみじんぎりを入れるんだけど
（だから簡単で作りやすいからお気に入りなのだが）
まぁ、これが甘いこと。
さすがにフル－ティ－まではわからなかったけど、
おいしさが倍増しておられました。
そして、パパもゴルフだし、
昨夜からの肩こり頭痛に悩まされ、まったくやる気のないカヅオが
何とか力を振り絞ってつくった今晩のおかず。
新玉ねぎとわかめの煮物。
これまたＹＯＭＥちゃんレシピだけど、カヅオ初のお献立。
簡単に作れるけど、しみじみカラダに優しい感じの味わい。
関西のおうどんのだしを飲んでるようなちょっと懐かしい味でもあったり。
玉ねぎ苦手の慎さんが、
かなりテキト－なざくぎりで、いかにも玉ねぎという風貌の
玉ねぎさんを２度もおかわりしておられた！！
おいしかったらしい、リピ－トＣＡＬＬもありました！
まぁ、わかめが異常にすきってのもあるかもしれないけど・・。
これはＹＯＭＥちゃんレシピのおかげなのか、
フル－ティ－のおかげなのか、、、今は理由わからず。
明日くらいは、思い切って、オニオンスライスでも出しちゃう？？
って勢いついちゃいそうな恐るべし、フル－ティ－玉ねぎ
ちなみに薄切り肉が少々苦手な愛さんも、
ガツガツ、豚肉を食べておられた、このレシピ。
またもやリピ－ト決定となりそうですわ。
ＹＯＭＥ様、崇拝！！！な限り。