イチロー選手の引退会見…
私が一番印象的だったのが
おにぎり2800個
3000個作らせてあげたかった
って、なんか泣けるー
奥さんへの感謝の気持ちと
引退する悔しさがギュッと詰まった
そんな言葉に聞こえました
このおにぎりには、
測りきれない栄養が入ってたんでしょうね
私、何を食べるかをいう話をいつもしていますが、
それよりも、もーーーっと大切なことがあります。
それは
どんな気持ちで食べるか
ということ
今日の食事、
どんな気持ちで食べていましたか
まさか、ボーッと食べてたんじゃないでしょうね
ボーッとしてたら
チコちゃんに怒られますよ
ってことで、今日は
食事の時の気持ちのお話
食事中に何を考えるかも栄養のひとつ
超多忙なあなたは
食事の時間もままならない
はぁ…毎日外食やコンビニ食ばっかりじゃ
体に悪いよなぁ…
こんな気持ちで食事してるなら
やめときなー
脳ってね、
賢いけどバカなの
だからね、
“この食事は悪い”と思って食べてると
本当に体に悪いものになる
逆に
体に良いと思って食べると
体に良いものになる
たとえばね、
イチローが
奥さんに作ってもらってたおにぎりが
仮に、ただの塩むすびだったとしよう
栄養学的には
炭水化物が豊富で
塩分の補給が多少できて
試合中の消化の負担を考えると…
見たいなウンチクが言えるわけです
ま、それも大切よ
パフォーマンスには影響するから。
けどね
それ以上のものが
何を考えて食べるか
なのよ
このおにぎりを食べたら絶対に勝てる
自分のパワーに変えることができる
そう信じて食べることが大切なの
うちのカーチャン、
また塩むすびかよ…
こんなんで勝てるかよ…
そう思ったら
一応吸収はするけど、
パワーにはならないだろねぇ
同じ人が作ったおにぎりだとしても
体の栄養となると信じて食べる
だからね、食事の時に
こんな食事じゃ体に悪い…
って思って食べたら体に悪いものになるのよ…
だからね
コンビニの食事って
やばいですよね？！
と相談してくる方に
選び方次第ではヤバくないですよ
とお伝えしているのです
3つのポイント揃えて栄養的に良いものを
揃えるだけでなく、
ちゃんと選べた。
だからコンビニ食でも栄養になる！
そう信じて食べてもらえるように
こっそり魔法をかけています
そうやって
後ろめたく食べるのではなく
自信を持って食べるだけで
体は変わってくるんですよ
これは
栄養学的に
というよりは
脳科学的な
お話
脳科学のスペシャリストとお話していたら
同じことをおっしゃっていました
ただねぇ…この脳科学的な効果で
「ポテトチップス＆コーラも
体に良いと思って食べたら
体に良い食事に変わりますか」
って聞かれても困るけどね
そこは空気を読んでおくれ笑。
だからこそこのブログで、
コンビニ食や外食であっても
自信を持って食べられるように
食事の選び方を学んでいきましょう
じゃ、次は
26日（火）23時にね
お楽しみに
働く男性の食事選びコーディネーター
管理栄養士
植村瑠美
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