基本的な調味料しか持たないようにしてます。

砂糖、塩、胡椒、味噌、醤油、酢

ケチャップ、ソース

だいたいコレでオッケーOK

基本的な物以外に絶対使いこなせるって自信がある調味料は買った。

ウェイパー、オイスターソース、豆板醤

使いこなせる自信が無い調味料は

使いきりサイズを買います上差し

今回買ったのは…




最近、痺れる系の辛さが流行ってると聞いた。その痺れる系は山椒!

山椒って鰻重以外にどう使うん?(笑)

使いこなせる、使いきる自信が無いから

山椒入の麻婆豆腐の素を購入照れ

いつもより少な目の調味料で麻婆豆腐を作り、そこへ麻婆豆腐の素を投入上差し




この麻婆豆腐の素は3~4人前

挽き肉入ってなってるけど…我が家には全然足りない(笑)

肉は500㌘、豆腐は3丁使いましたよ。

我が家の味の麻婆豆腐にクックドウの味をプラスさせて頂きました爆笑

いつもと違うピリッとした辛さグッ

美味しかったですキラキラ

家族は気付いただろうか?(笑)

気を良くした私は

こんなん買ってみました!



お肉にまぶして焼いてみよう!

花椒って山椒とどう違うのかなー?

新しい調味料を楽しんでますラブ

自分でアレンジ出来そうなら

我が家の調味料に仲間入りさせよう照れ