毎日買い物から
２日に１回買い物生活
順調です
２日分の献立を考える事にも慣れました
多分慣れた←オイ
２日目はあまり凝った料理をしない事が秘訣かな(笑)
今日は仕事が午前で終わるので買いディ
昼ごはん食べてのんびりしたら
買って来た物の下準備。
一気に野菜を切る！
明日の晩ごはんのカレーと、明日の昼ごはん親子丼の準備。
時間短縮のため圧力鍋でカレーを仕込む
左右入れ替わった(笑)
調理はここまで。
左側の親子丼、卵で閉じるのは明日
右側のカレー、ルーを入れるのは明日
どっちも冷めたら冷蔵庫へ。カレーは圧力鍋から普通の鍋へ移し替えて冷蔵庫へ。
圧力鍋は大きすぎて冷蔵庫に入らない
買って来たホウレン草も茹でておく
おひたし、味噌汁にすぐに使えるように
我が家の定番の常備菜
親子丼を煮込んでる間に
ジャガイモとベーコン炒めました。
アレンジが効くようにシンプルに味付け
このまま食べても良いし、卵でオープンオムレツにしてもオッケー
ラストは今日のメインのトンカツの準備
せっかくホウレン草を茹でたから
ホウレン草とチーズを挟んで肉を半分にたたんで衣を付ける。
実はこの豚肉はトンカツ用じゃなくて
しょうが焼き用の薄い豚肉
安く、たくさん作れるから薄い豚肉でトンカツを作る！我が家の食費節約術(笑)
食べ盛りの息子１と２も
分厚いトンカツを１枚食べるより
薄いトンカツを何枚も食べる方がお腹いっぱいになると錯覚させる
今日は肉の間にホウレン草とチーズを挟んでいるか腹持ちも良いはず(笑)
明日のごはんの準備までしたから
トンカツに添えるサラダは
100円のカット野菜
手を抜く所は上手く手を抜く
今日の下準備が時間貯金となり
明日の私が余裕を持てる
何も置かないキッチンに食材や鍋を置けるだけ置いて料理して
一気に片付ける！
明日の洗い物も減るよね
あとは食事の前にカツを揚げるだけ。
明日は午前も夕方も仕事でハードな１日になるけど
買い物も行かなくて良い！料理も最小限！
良い時間貯金が出来ました
２日に１回買い物生活
順調です
２日分の献立を考える事にも慣れました
多分慣れた←オイ
２日目はあまり凝った料理をしない事が秘訣かな(笑)
今日は仕事が午前で終わるので買いディ
昼ごはん食べてのんびりしたら
買って来た物の下準備。
一気に野菜を切る！
明日の晩ごはんのカレーと、明日の昼ごはん親子丼の準備。
時間短縮のため圧力鍋でカレーを仕込む
左右入れ替わった(笑)
調理はここまで。
左側の親子丼、卵で閉じるのは明日
右側のカレー、ルーを入れるのは明日
どっちも冷めたら冷蔵庫へ。カレーは圧力鍋から普通の鍋へ移し替えて冷蔵庫へ。
圧力鍋は大きすぎて冷蔵庫に入らない
買って来たホウレン草も茹でておく
おひたし、味噌汁にすぐに使えるように
我が家の定番の常備菜
親子丼を煮込んでる間に
ジャガイモとベーコン炒めました。
アレンジが効くようにシンプルに味付け
このまま食べても良いし、卵でオープンオムレツにしてもオッケー
ラストは今日のメインのトンカツの準備
せっかくホウレン草を茹でたから
ホウレン草とチーズを挟んで肉を半分にたたんで衣を付ける。
実はこの豚肉はトンカツ用じゃなくて
しょうが焼き用の薄い豚肉
安く、たくさん作れるから薄い豚肉でトンカツを作る！我が家の食費節約術(笑)
食べ盛りの息子１と２も
分厚いトンカツを１枚食べるより
薄いトンカツを何枚も食べる方がお腹いっぱいになると錯覚させる
今日は肉の間にホウレン草とチーズを挟んでいるか腹持ちも良いはず(笑)
明日のごはんの準備までしたから
トンカツに添えるサラダは
100円のカット野菜
手を抜く所は上手く手を抜く
今日の下準備が時間貯金となり
明日の私が余裕を持てる
何も置かないキッチンに食材や鍋を置けるだけ置いて料理して
一気に片付ける！
明日の洗い物も減るよね
あとは食事の前にカツを揚げるだけ。
明日は午前も夕方も仕事でハードな１日になるけど
買い物も行かなくて良い！料理も最小限！
良い時間貯金が出来ました