ちらし寿司初挑戦!!!皆様、明けましておめでとうございます昨年のブログは入院中に書いたもので終わっていましたが、お陰さまで元気を取り戻すことが出来ました実はあの入院の後、一度は退院しましたが六月にまた入院してしまい、悲惨な年でした今年は元気に頑張りたいと思います皆様、今年もどうかよろしくお願い致します大晦日に無事大掃除も終え新年を迎えて、今日は叔母の家に挨拶に来ました。いとこの家族も来ていてとっても賑やかです(子供が4人もいるんです)叔母の家にお邪魔するので差し入れを持っていこうと、ちらし寿司を作りました初挑戦だったので上手く出来るか不安でしたが、頭でシミュレーションしたものに近いものは出来た気がしますみんな喜んでくれるといいなぁ一応、朝陽に染まる赤富士をイメージして作りましたそれでは皆様、健康で有意義な一年をお過ごしください