料理強化月間やってます☆
目標レベルを設定して一つ一つクリアしてくのです
最近は30分以内（実際はいつも10分強オーバー）に品数を多く揃える「タイムトライアル料理」に挑戦してました
●感想●
・レシピを覚えるのは地図を覚えるのと似ている＝視覚で覚えたら良く、多少の誤差はあれど目的地に辿り着く
・想像で何とかなる部分も多い＝実験だと思えばいい
・しかし雑くなる
・少量ずつ作るのは難しく、食べきれない事態になる
ちなみに自分の中でクリア認定したのは
「レシピ通りに作る」
「残り物を片付ける目的で作る」
「お店で食べたものの再現を試みる」
の３本です
次回以降は「旬のもの、安い食材を使用する」にします
こんな感じで遊び要素を取り入れるとスムーズなことを発見。
苦痛にしちゃ駄目だ
