揚げ餅

今日は揚げ餅に挑戦しました❗️

温度設定が出来る様になったので

180℃で周りをカリッと揚げて

芯が無くなるまで１６０℃で1時間

なかなか芯がなくならず結局1時間じっくり揚げました💦

おかげで芯なくカリッと美味しい揚げ餅になりました

芯がなくなったかなの味見で食べ過ぎて胃がもたれております