💛畑はニンニクの収穫をしてもいいよと花が咲いて芯がのびてきました。此の芯がとっても美味しくて生産者の特権ですね。時々農協の売り場に出ている時もありますが。
ニンニクの芯は柔らかくて美味しいです。毎年いただいています。
ニンニクは今年は余り収穫が望めませんでした。昨年と比較すると収穫が少ないです。。不作年ですね。
家庭の料理に欠かせない食材なので不作のニンニクは大切に頂いていきます。畑の収穫のニンニクで１年分は有りますからね。子供たちが孫と里帰りしたら土産に持って行きます。
ニンニクの後の畑は直ぐに耕して土に空気を入れて肥料を入れてカボチャ、マクワウリの種から自宅で育てた苗が育ってきているので雨が降る天候を見ながら苗を植えていきます。
家庭菜園も失敗の連続で畑作業に難しさで鍛えられています。百姓は天才だと思います。
失敗という事で人生の壁で鍛えられてきました。
仕事をしている時は仕事の失敗で恥をかき、学生時代は受験に落ちた失敗で落ち込み。外国の旅先でも方向を間違えて目的と違う方向の乗り物に乗ってしまう。あわてて次の駅で降りて逆戻り。
我が人生を振り返ってみると失敗の連続でそのつど鍛えられているようです。失敗が肥やしで成功の扉を開いてきました。
今は①健康な身体②フリーな時間③経済力の３つの得難い宝物を獲得して衆生所遊楽で好きな事を気ままにして満足で完全燃焼で暮らしています。これも失敗で落ち込んだどん底から学んだお陰です。
健康保険も使わず、介護保険も使わずで税金を有り難うの一言も言わずに天引きしていく。一言ぐらい有り難う御座いますがあッてしかるべしですね。この国は役人天国で振る舞いは社会常識がないね。