きみちゃん

きみちゃん

つぶつこ料理
つぶっこ料理教室では、季節を大切にした行事食や旬の素材を生かした料理、調味料や保存食作りなど、食全般にわたり、互いに学びあう場として活用していただけましたら、嬉しく思います

昨日は、谷庵画伯が朝早くに、涼しいので草刈り行きますと連絡あり、

午前中3時間頑張っていただきました筋肉

放置されていた鶏小屋も解体していただきました

 

草と蔦が生い茂りえらいことでしたが、谷庵さん

根気強く刈り取ってくださいました

 

 

スッキリし風が抜けていきます

ローゼルも少し背が伸びました

 

ヤーコンは葉が大きくなり、

お茶にしようと思います

 

オクラの花を見つけました

 

オクラの茎に蝉さんの抜け殻が

 

えい子さんから頂いたモンステラも

冬の間枯れていましたが、元気盛り返しました

 

赤しそもよく乾燥できたので

『ゆかり』を作ります

 

   

明日から3日間神戸に行きますので

『糠床』を冷蔵庫保存で養生し、30年近く頑張っている

糠床を少し休ませてあげます。