*肉団子甘酢餡
*パプリカとじゃこの炒め
*金平牛蒡
*胡瓜の浅漬け
まだお弁当画像が溜まっているので今日もまとめてアップ。
この日は肉団子がメイン。
肉団子はすりおろし生姜、長葱、椎茸入り。揚げずに焼いています(なので形が真ん丸でないです(^-^;)。
蒸し焼きにしてしっかり火を通してから甘酢あん(醤油、酢、砂糖)で絡めました。
*ささみとブロッコリーの出汁炒め
*コーン入り練り物
*金平牛蒡
*玉子焼き
ささみは塩と出汁粉(茅乃舎出汁パックを破ってそのまま使用)で下味をつけ、更に片栗粉をまぶしてから焼いています。
練り物は軽く醤油とみりんで煮たもの。
金平牛蒡続きですね、、、多めに作るので数日お弁当に入ります。
毎月1日に家族全員の歯ブラシを新調しているのですが、今朝長女に「ママ、今日歯ブラシ交換だね」と言われ今日から12月だと気付きました。
早い!
今月はクリスマスパーティーもいくつかあり、ポットラックもあるので子供たちも大人も!楽しめるように準備していきます(*‘∀‘)
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