＊サーモンフライ
＊出汁巻き卵
＊茄子とパプリカの生姜味噌炒め
＊アスパラガス
サーモン４切れを買ってきて、２切れは子供たちの夕食でムニエルに。
残り２切れは塩・胡椒→マヨネーズ→パン粉、の簡単衣でフライにし、大人弁当にin。
しっかり味がついているのでソースはなしです。
アスパラガス、近所のおじいさんにいただいたのですが本当に美味しかった！！
アスパラって結構な確率でスジっぽいことが多いのに、根元までしっかりみずみずしくてスジなし！
とても甘いので何もつけずとも美味しかった♡
昨日は朝から雨だった横浜。
幼稚園バスの送り迎え以外ひきこもって、やらなければならないことを無事終わらせてすっきり。
小学校の遠足なので、今日はすっきり晴れて湿度も高くないので良かった(^^)
さてさて、土曜日は幼稚園の小運動会。
こちらはお天気が怪しいけれど・・・・・開催できるかな。。
お料理、収納、インテリア・・様々な素敵情報がたくさん♪
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