*玉葱たっぷり生姜焼き
*小松菜のとろろ昆布和え
*茸と牛蒡の味噌金平入りオムレツ
*ミニトマト
*焼き油揚げと人参の和風コールスロー
豚のロース薄切り肉に醤油麹をもみこんでおいたので、たっぷりの新玉葱と一緒に生姜焼きにしました。
我が家の子供達は、生姜多めでも食べてくれるので助かります(^^)
小松菜はサッと茹でてめんつゆととろろ昆布で和えました。
茸と牛蒡の味噌金平入りのオムレツ。
昨日の夕食に作ったこの味噌金平、作っておくと色々アレンジできそう。
レシピは別記事でアップします。
人参の和風コールスローは らんちゃん
のレシピ。
焼き油揚げと人参の和風コールスロー by ranranママ
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