＊ささみの塩麹焼き
＊出汁巻き卵
＊切り昆布の煮物
＊ミニトマト
＊蕪とみつばのナンプラー炒め
「とりあえず塩麹に漬けて」あるお肉やお魚。
今回も買ってきたささみを筋取りし、塩麹に漬けておきました。
３本しかなかったので・・・旦那さん、私、長女各１本ずつ(^_^;)
今日はこのささみがメインです。
ささみは塩麹がついたまま、米粉を振ってバターでソテーしました。
出汁巻き卵。
昨日たっぷり作った切り昆布の煮物、
蕪とヨレヨレになって野菜室に残っていたみつばをサッと炒め、ナンプラーとみりんで味付け。
お花があるとやっぱりいいですね(^^)
地味弁もお花のおかげで華やかに★
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