＊肉団子
＊コーンとウインナーのバターソテー
＊ミニトマト・茹で卵
＊ポテトサラダ
＊ピーマンとわかめのサッと煮
何とも大雑把なお弁当名。
かっこよく言えば「ミートボール」？
何となく肉々しいのは、挽肉ではなくこま切れ肉を包丁で叩いて粗めのミンチにしたからです。
ハンバーグ、という感じでもないので「肉団子」。
玉葱、押し麦入り。
にんにく大葉醤油とみりん少々で味付け。
ポテトサラダは悲しいかな、胡瓜不在で人参のみ。
昨日の夕食で食べたマッシュポテトの一部をポテサラにしました。
ピーマンのサッと煮。
「まいにちお弁当日和」に掲載していただいた簡単おかずです。
コーンとさいころ状にカットしたウインナーをバターで炒めました。
今日はボリュームたっぷりのお弁当。
午前保育だった長女も同じお弁当を食べました。
（ピーマンのサッと煮は除く。）
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