*塩鮭
*厚切りベーコンとぶなぴーのガーリックソルトソテー
*茄子の煎り酒炒め
*セロリとかにかまのエスニック風金平
*一口がんものチーズin焼き
何だかまとまりのない今日のお弁当。。
塩鮭(旦那さんと半分ずつ)と、
厚切りベーコンとぶなぴーをガーリックパウダー&塩で炒めたもの。
茄子をじっくり焼いて煎り酒で味付けしたものと、
セロリとかにかまをナンプラー+みりんで味付た金平もどき。
一口サイズのがんもに穴をあけて中にシュレッドチーズを押し込み、グリルしたもの。
冷めてしぼんだらチーズが中に沈んでしまいました(悲)
明日はもう金曜日。
今週もあっという間でした。
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