冷製ジェノベーゼ | “あ”のブログ

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ぐだぐだ、へろへろジイさんのブログです

今日はアメンテナンスだったんですね・・・
積み込みを終え、いつものように朝一のブログを書こうと思ったら、メンテ・・・ふててました・・・

今日は暑かった・・・デス
なので、今日もパスタは冷製です

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“ジェノバソースの冷製カペッリーニ”


前にも言いましたが、市販のジェノバソースは塩味が強すぎるものが多いので作った方が好みの味ができます。
それに、ジェノバソースは変色しやすいので、やっぱり作りたてがいいです。

炒ったマツの実、ニンニク、バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズをミキサーでグィングィンすれば出来ちゃいます。

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久しぶりの冷製ジェノベーゼ、美味しく頂戴しました。

ご馳走様でした。

今日は部活のハズだったのですが、急遽ミーティングをすることになったと、顧問から連絡が入りました。
どうやら、県大会を週末に控えているにも関わらず、子供たちの取り組みが気に入らなかったようです。
女性の顧問ですが、なかなか厳しいんです。反面、子供たちの面倒もしっかり見るので怒られても子供たちは慕っているようですけどね。
今日はきっと顧問のキツ~イ叱責で子供たちはシュンっとなることでしょう。
県大会前の練習は明日、明後日の2日間だけです。
まぁ、やれるだけの事をやりましょう!