最近、女房も地域の体育委員の仕事が忙しく、また、アタシもピンポンで夜いなかったりで、しばらくパスタを与えていなかったので久しぶりに女房にパスタを作って与えておきました。これで2週間ぐらいは「最近、アタシだけお父さんのパスタ食べとらん！」などと嫌味を言われずに済むはずです。
“シイタケ、エノキダケ、サヤインゲンのスパゲッティ・ポモドーロ”
ニンニク苦手、唐辛子苦手の女房ですが、最近ニンニクだけは多少入れても苦にならなくなったようです。
昨日長女が生産者さんからトマトを頂いてきたので、今日はホールトマトの他にこのフレッシュトマトも1つ使って作りました。
「久しぶりで、美味しい～～～！」
“ふっ、当たり前だ、誰が作ったと思ってやがる”心の声より。
ご馳走してやりました。
で、アタシはニンニク唐辛子たっぷりパスタ。
“ピーマン、間引きニンジンと砂肝のスパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ”
クリームソースに使った残りの砂肝とまたまた長女が頂いてきた間引きニンジン、ピーマンを使って作りました。
材料費が掛からなくて助かります。 なぜなら、家のパスタ関係の食材は全て、アタシの財布から。
オリーブオイル、ホールトマト、ダイストマト、パスタ各種、ニンニク、唐辛子・・・
ニンニク、唐辛子をタップリ摂ったし、これで夕方5時から9時までの練習もバテずに頑張れそうです。
ご馳走様でした。