長野県内の市で唯一最高気温がプラスになったのは飯田市だけでした。
さすが長野の南国飯田市。
最低気温－6.3℃。最高気温2.8℃でした。
飯田市内に雪はありませんが周りの山はこのところの天気で真っ白になっています。
飯田市のシンボル風越山（1,535ｍ）も雪雲に煙っていました。また山の上は雪が降ってるんだろうね。
中央アルプスの摺古木山（2,136ｍ）から安平路山（2,363ｍ）、奥念常岳（2,303ｍ）に至る稜線はさらに深い雪に覆われて真っ白でした。
さて、今日のパスタです。
“キノコと牛肉のリングイーネ・デミグラスソース”
うちの女房は残った食材をとにかく冷凍庫にぶち込みます。
で、忘れてしまいます・・・
今日使った牛肉もそのうちの1品です・・・
いったい、いつ冷凍にしたのかは定かではありません。女房に聞いてもきっとわからないと思います。
いいや、絶対に覚えていません。
こうして、時々アタシが残飯整理しないと冷凍庫は今に破裂してしまいます。