夕べぐらいから女房の体調も大分よくなりました。
喘息の発作がおさまってきたので随分楽になったようです。熱も下がってます。腰はまだ痛そうですけど・・・
で、今日の昼は自分で用意して済ませてくれました。
なので、私はは自分の分だけ作りました。
写真はありません。めんどくさかったんで。作り方も、もういいでしょう。
まだまだ、冷凍海老、残ってます。したがって今日も海老のパスタです。
“海老と白菜と大量唐辛子とニンニクたっぷりの激辛クリームペンネなのね”です。
女房からのリクエストで、バナナシェイク作りました。写真はありません。やはり、めんどくさかったんで。
バー・ブレンダー（ミキサー）があれば簡単に出来ます。
簡単なシェイク、と言ってもシェイクもどきですけど・・・の作り方です。
まず、氷2～3個を放り込みます。バニラアイス（カップアイスの量程度）もぶち込みます。
バナナ、大きさにもよりますが、丸ごと1本、ぶっ込んでください。スジはしっかり取って入れてください。えぐみのある場合はオーブンなどで少し焼いて入れるといいでしょう。
牛乳を適当にジョボジョボします。
スイッチ、オン！！
固さを見ながら3～4分攪拌します。固そうなら牛乳を追加。ゆる過ぎた時は急いでバニラアイスを買いに行ってきて追加するか、諦めて下さい。
グラスにジョロリ～ノと流し込んで出来上がりです。
バニラアイスだけならバニラシェイク、苺を使えばストロベリーシェイクになります。
簡単なので是非お試しください。
ついでに・・・
グレープルルーツシェイク、オレンジシェイクなどの柑橘系シェイクにはバニラアイスの代わりに、フローズンヨーグルトを使います。
作り方はほとんど同じですが、まず、グレープフルーツ、オレンジなどを半分から1個を薄皮まで綺麗にむいて果肉のみにします。
ミキサーに氷2～3個、フローズンヨーグルト、剥いたフルーツの果肉、ヨーグルトを放り込んで攪拌するだけです。
簡単でおいしいので気が向いたら、フルーツの出回る季節に作ってみてくださいな。
さてと、今夜の晩飯、何にしようかな・・・今日は、ホカ弁にしちゃおうかな・・・