ズボラ主婦、夫の料理を観察した結果。

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家事苦手ワーママです。

未就学児あり。

断捨離や、苦手な家事、料理をどう向き合うかなど、日常を綴っています

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忙しい毎日、、。

ついつい消費期限切れをしてしまう調味料があります。

わたしの場合、

その中の一つに

市販のドレッシングがあります。

使い切ることなく、毎回捨ててしまっています

❶理由は、サラダを作る機会が少ない。

❷ドレッシングは家族の好みが分かれる。

❸マヨネーズ派。

❹もっといえばあまり料理しないため。

❺途中で味に飽きてしまう。

などです。

そんなドレッシングをズボラが奮起して、

手作りしてみました

ゴマドレッシングです。

味噌、すり胡麻、砂糖、酢、マヨネーズ混ぜるだけで、ズボラで不器用なわたしにもできました

わが家は共働きということもあり、

夫に料理を作ってもらうことがあります。

料理を作る夫を観察していて

思ったんですが、

台所の使い方、料理の仕方って

本当に違って面白いですね

夫は

肉を焼く、↓夫作成。

麺などを規定時間茹でるときなどは、

ジーッと動かず

ただただその場で、

フライパンや鍋を

見つめています。。。

5分間ただただ真剣に麺を見てるんで

すよね、

片時も目を離さなずに、、。

最初そのことに気づいたとき、

驚きました。

5分鍋凝視するって、大変だと感じる

わたしなら、わが家は電化住宅なので、

茹でるなら火加減を選び、

5分間タイマーをセットし、

その間側でお皿を洗ったり、

食器を準備したりします。

わたしのやり方が良いというのではなく、

同じ5分間、麺や肉を焼くだけでも

全く世界観が違うなーと感じる

瞬間です。

玉子スープも

まずそのまま、鍋に殻を割った玉子を

直接入れて

鍋の中で玉子をほぐして玉子スープにしていました。

よく二世帯家庭で聞く言葉ですが、、

台所は勝手が違うので

分けた方がよい、

身をもって実感する日々です

もうすぐバレンタインですね

家庭を持ってからは、

バレンタイン行事が苦手になりました

会社などでは、一切しない

と割り切っていますが、

他の人が渡しているのを見たら

自分のことが、

人付き合いが出来なくて、

気が利かないヤツだって

自分を自分で勝手に

責めてしまう。。。

誰も自分のチョコなんて社交辞令でも待ってないってわかっているのに

チョコを食べるのは大好きでなので

自分に好きなチョコを買う日に

しようかな

バレンタインであれ、

家事であれ

「しなければならない」

思考に陥いる事は苦手です

考え方を、変えていきたい。

ラナンキュラスのお花を購入しました

鉢なので、次々蕾が開くそうです

忙しい毎日ですが、

小さな楽しみを見つけて

いきたいです

お読みいただき

ありがとうございます