こんにちは😃
kyonkyon.horseでござります。
このシンプルなカップ&ソーサーも
ウェッジウッド
後ろに少し写ってるのがラデュレの紅茶
今一番のお気に入り
先日🌰栗をスーパーで入手しました
東京は立派な大きな粒が置いてあります
気に入りました
栗の皮を剥いて栗🌰ご飯にしました
この道具は栗の皮を剥くハサミです
まぁーこれが優れもの
今回は渋皮煮をしないので
渋皮も全てむきました
すいすい
以前は🧤手袋をして包丁で剥いてたときは
半日仕事でした
そして指は力をいれるので真っ赤になり痛みをも。
その成果がこちら
剥いたのはこれの倍
写真の左に剥いた皮が写ってるんだけど
薄くむけてますが
渋皮がきれいに取れています
渋皮ついてるとご飯が茶色っぽくなるから
きれいに剥いてね
大丼に2合分
写真があっちゃむいてるけど🙏
ばーちゃん一人ご飯
この日は好きなものばかり
栗🌰
マグロ
茄子煮🍆
冷奴
キャベツと胡瓜のごま油あえ
娘に一膳分あげましたよ
ごま油も特別なのつかってるので
今度紹介します
これに使ったお塩も重要
亡くなった父曰く
お料理はお塩が重要
このハサミは✂️
くりくり坊主 って言うんです
栗の皮むきにこまってるかたは
つかってみて
お安いの探しました
今日も関わった全ての方に
ありがとう😊
見にきてくれた貴方に
ありがとう😊