一本麺今日の昼食は、 フーシャンの坦々麺です。 前回は、刀削麺だったので、今回は一本麺にしました。 うどんより、やや太いかな? 一本麺より、刀削麺の方が汁に絡まり、 刀削麺の方が好みかな。 ちなみに、ミニサイズです。 本当に、麺が一本につながっているのかと思いましたが そうではありませんでした。