レンジで作ったとは思えないクオリティ!
火いらず!お皿に具材を重ねてレンジでチン!
〜レンチン中華で疲労回復〜
簡単レンチン青椒肉絲レシピ
材料(2人分)
→牛肉でも美味しい!
・ピーマン緑(3個)
・ピーマン赤(半分)
・たけのこの水煮(半分)
◯調味料
・にんにくチューブ(2㎝)
・オイスターソース(大2)
・酒(大1)
・しょうゆ(大1)
・片栗粉(小1)
・ごま油(大1)
・砂糖(小1)
・塩、こしょう(少々)
2.豚肉は細切りにして塩、コショウを少々ふる。
3.耐熱皿にピーマン緑赤、その上にタケノコ、一番上に豚肉を広げる。(豚肉は中央をあけて広げる。)
調味料全てを混ぜて豚肉にかける。
◯完成◯
【ポイント、コツ】
◯加熱むらができないよう、具の大きさはなるべくそろえて切ること!
◯最後にラップをはずして加熱することで水分がとんで炒めたような仕上がりになる!
是非お試しを☀︎








