こんばんは
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連休明け
皆様お疲れ様でした
しかも
どしゃ降りですね⤵️⤵️
今日の晩ごはんは
3尾1袋のいつもの干物を
頭、尾、中骨を切り落とし
甘ダレに漬け込んで
フライパンで焼いた
さんまの蒲焼き丼です
薄塩がきいてますので
味に締まりが出て美味しいのです☺️
フライパンですぐ出来ます
サブは
ぶっ込みトマト煮込み
(じゃがいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、
大豆水煮、豚肉、ホールトマト缶、圧力鍋
にぶっ込み(笑)コンソメとケチャップなど
で味付け)
大根おかか和え
(細切り大根を軽く塩揉みして、
マヨネーズ、醤油、鰹節の中に混ぜ混ぜ
小口切りネギと)
相変わらずの30分完成晩ごはん
圧力鍋様様なんでうち
これがなかったらダラダラ作ってる思う
パッキンや蒸気口、ネジ部分
お手入れ欠かせません‼
もうかれこれ8年使ってる～
使い慣れたモノってほんと良いですね
でもまぁたまに
おしゃれでステキな圧力鍋見たら
えぇなぁこれ💕
とか思っちゃいますけどね
明日もまだ天気悪いみたいですが
がんばっていきましょう