新しく動き出したこと
新しく企画したこと
新しい人ととの出逢い
新しい場所
新たに学ぶこと
新たな方法でやってみる
新しいものを生み出す
新しい世界
新たな芽吹き…
そんな新しい世界が
愉しくもあり、緊張もしながら…
そんな今日この頃…
ちょっとゆっくり過ごし
久しぶりに外の景色を見たような
そんな一日を過ごしました
こちらは岐阜県恵那市にある
空間もおもてなしも
穏やかで落ち着いた雰囲気でした
お料理もメインはもちろん
小さな野菜やソースにまで
とにかく一つ一つの素材に
シェフの心が伝わる
〟食べる〝
ってとっても大切なこと
食べることはいろ~んな要素が含まれてるから
誰と何をどこでどんな環境で
何を見ながら感じながら食べるのか
それは人生の豊かさにきっと繋がってる。。
テーブルに舞い落ちて来た
桜の花びらもまた
美味しい時間を演出してくれます
時間がゆっくりと。。。
自然はやっぱりいいなぁ
白い椿は何か好きです
一人でボーーーーーっと