焼き餃子

今日の夕飯は、私の大･大･大好きな焼き餃子








今日は、約70個作りました







私は、だいたい20～25個食べちゃいます






マジ、美味しいよ







心夏の焼き餃子の作り方

【材料】
★豚ミンチ
★ニラ
★卵の黄身
★にんにく
★生姜
★塩コショウ
★ごま油
★餃子の皮
をよく混ぜます

ポイントは、具に白菜を入れない事







皮に包んでいきます






そして、焼きます


焼く時は、ごま油で

フライパンに、少し水を入れて蓋をして、両面パリッとなるまで焼きます

ポイントは、両面パリッとなる様に焼く事です








ちょっと焦げちゃいましたが………………完成







そして、最後に餃子のたれの中に、





★ねぎ
★ラー油
★七味



を入れて召し上がれ


最高だよ