では、節約料理です。
味変と言いましたが、要は使い回しです。
カレーを作り、焼カレーやカレーうどん、スープカレーへと変えると４食食べられます。続けてではイヤになる人もいるかと思いますが、数日空ければいいのではないでしょうか？
ケーは、挽肉と微塵切りの玉ねぎを多目に入れただけのカレーの基本を作って、小分けして冷凍します。
そこにジャガイモやナスを炒めたりして、トッピングしてから食べます。
ジャガイモやナスをカレーに入れて作ると、解凍した時に美味しくないんですよね。だから、トッピングです。
その方法だとネギとあげを入れてカレーうどんにしたりと使い回しがしやすいです。
ハンバーグは作ります。普通の作り方ですが豆腐を沢山入れます。
ケーは好きですが、好き嫌いが分かれると思います。でも、かさましになって安くなります。
また大小作って肉団子として、野菜炒めに入れたり、スープに入れたり、ハンバーグを崩して、カレーの挽肉に使ったりもしています。
味変と言いましたが、要は使い回しです。
カレーを作り、焼カレーやカレーうどん、スープカレーへと変えると４食食べられます。続けてではイヤになる人もいるかと思いますが、数日空ければいいのではないでしょうか？
ケーは、挽肉と微塵切りの玉ねぎを多目に入れただけのカレーの基本を作って、小分けして冷凍します。
そこにジャガイモやナスを炒めたりして、トッピングしてから食べます。
ジャガイモやナスをカレーに入れて作ると、解凍した時に美味しくないんですよね。だから、トッピングです。
その方法だとネギとあげを入れてカレーうどんにしたりと使い回しがしやすいです。
ハンバーグは作ります。普通の作り方ですが豆腐を沢山入れます。
ケーは好きですが、好き嫌いが分かれると思います。でも、かさましになって安くなります。
また大小作って肉団子として、野菜炒めに入れたり、スープに入れたり、ハンバーグを崩して、カレーの挽肉に使ったりもしています。