ごぼう80g(スーパーで3本入っているやつ)

しょうゆ 1T

みりん 1/2T

 

ごぼうは縦半分、5cmの長さ

ゆでてザルに。

その鍋に醤油みりんを沸かし、ごぼうを漬ける

冷めたら保存容器に。

 

さくらんぼちゃんコリコリが好き。

縦切りは1/4サイズにしてもよいかもしない。