9月28日(日)
キリンビール工場へ行ってきました
手に取るとたしかにビールの香りがします
これから、あのアワアワのビールが
出来ていると思うとちょっと不思議
ビールが出来るまでの工程を見学しました
一般のビールは
一番搾り麦汁と二番搾り麦汁で出来ているらしい
キリンの一番搾りは麦汁ろ過の工程で
最初に流れ出る一番搾り麦汁のみを使って
ビールをつくる一番搾り製法でつくらているとのこと
なんとも贅沢なビール
出来たビールはパッケージングされて
出荷となります
1分間に2000本ができるらしいけど
2000本って、どのくらい？！
イメージつきにくいですが
これが2000本！ﾋｲｨｨｨ!!!!(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ
試飲できましたよ 1人3杯まで
美味しいビールは適度な温度と
きめ細やかな泡を作れる
ピカピカのグラスを用意するのが大事！
おうちで飲む場合も必ずグラスに
注いでください！と
ビールの泡は美味しさを守る役割があるんだそう
逃げ出そうとする炭酸ガスを抑え
空気にふれあって味が落ちるのを防いでくれるらしい
泡を上手に作り、泡がなくなる前に
飲みきるのが美味しい飲み方なんでしょうね
3度注ぎのビールの手順はこちら
う～ん、難しそうだけど
これが出来たらひと味ちがうでしょう
あ、一番搾りのフローズンも
お試しできます
新感覚の冷え冷えビール
ビール工場限定のお土産を買ってきました
続いて備前焼ギャラリーへ
敷地のあちこちひ作品が置かれていました
焼き物のいい味が出ていますね
ここではちょっと貴重な体験
釜を見せてもらいましたよ
普段はこうして見る機会もないし
中まで入らせてもらいました
中はこんな感じです
段差があって、釜の高さは
人が立てるくらい大きいものでした
ギャラリーにはたくさんの作品が
ありました(°∀°)b
焼き物って、全く同じものは作れない
世界で一つなんですね
お茶をいただき帰路につきました
