こんばんは、sugi-jun*です。
今日はなんだかどんよりどよどよ・・
連日報道されている霧島連山の噴火による影響と思われます。
大丈夫？と、親族、遠方の友人から連絡が。
ありがとう＆ありがとうございます、このあたりは
なんとか過ごせています、が、やはり空振があったり
灰が舞っていたりと、自然の猛威を感じています。
鳥インフルエンザも同様、
一日でも早い終息を願ってやみません・・
そんなこともあって、灰が舞っているだろうと思い
今日のお散歩は少しだけ。
それでも二時間お昼寝をしてくれました。 (^_^)v
今日は週末、お弁当の下準備や
平日のバタバタを考えなくてもいい日！
ちょっとゆっくりしよう (´∀｀)☆ と思いつつ
あ、明日の朝のパンがない (￣□￣;)!! と気づいてしまい、
パンを焼く始末・・
誰か私に、そんなことする前に掃除をしろ～！！と
言ってやってください・・ (ﾉ´▽｀)ﾉ
そして出来たのがこちら。
メープルブレッド。
またもやクックパッドさんから
お世話になっている方のレシピより♪
ちょっと前にメープルシートを作って冷凍していたものがあり、
それを使って菓子パン生地に折り込みました。
生地とシートは別々の方のレシピ。
お二人とも大好きな方のレシピです。 v(^-^)v
折り込みをしたのは初めてだったのでドキドキしながらでしたが
なんとか成形できました。
・・が、せっかくの生地が折り込みをし過ぎて
二次発酵がうまくいかず、あまり窯伸びしませんでした・・ 涙
しかもメープル色と生地の色が同化し過ぎて
シマシマ、よくわからないし・・ (^▽^;)
でも焼いている間はメープルの香りがほんのりと漂い、
焼き上がりを待っていたかのように
宗介さんが起きてきたので、 笑
仕方なくおやつにあげました♪
だんだんと 「味」 のついているものがわかってきた宗介さん、
今からそんなだとパパみたいな体形になりますよー☆ 笑
sugi-jun*