板チョコマフィン。

おはようございます。




昨日は、
いい天気だったからって
子供たちと遊びすぎて９時には寝ちゃって(あ。いつもか。笑)






今朝は、いつも通りの時間(5時半)には目が覚めちゃったので





日曜日の朝っぱらから洗濯ぐるぐる回して、子供たち寝てるから一人ゆっくりコーヒータイムです。







我が家のGWとやらは３日からかなー。




どこか連れていってあげたいけど
どこも混んでそう～。







ささ、
昨日もお友達の家に遊びに行ってお菓子作りしたので


簡単に載せちゃいましょう。。。

チョコチップマフィンにしようと思ったのに


なかったから板チョコマフィンに
なりました。ぷぷ。





☆材料☆

マーガリン50㌘
砂糖60㌘
卵一個
薄力粉85㌘
ココアパウダー15㌘
ベーキングパウダー3㌘
牛乳60cc
板チョコ約一枚



☆作り方☆

薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーはあらかじめひとつに混ぜ合わせておきます。


ボウルにマーガリン、砂糖を入れ、マヨネーズみたいになるまで練りまぜます。


そこに、卵を加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。


次に、あらかじめ混ぜ合わせておいた薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーと牛乳を交互に、何回かにわけて混ぜ合わせます。


全体をしっかり混ぜ合わせたら、型に流し込み、その上に好みの大きさに折った板チョコを差し込むようにトッピングします。



あとは、180℃に温めておいたオーブンで約25分焼けば完成。



焼き時間は各オーブンで調節してください。












さぁ。今日はパパお休みだけど何しよーかなー(。-∀-)






でわでわ、良いGWを～♪ヽ(´▽｀)/






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