３月の終わりに。

おはようございます。






昨日は結局
夕方にたくさん子供達と公園で遊んで




遊び疲れて、夜はみんなで爆睡しておりました。








昨日の手作りおやつは
スノーボールを★




小麦粉１２０㌘
砂糖 ３０㌘
バター ４０㌘
卵黄 １個分
牛乳 小さじ２

粉砂糖 適量



ボウルに常温に戻しておいたバターを柔らかくなるまで練り混ぜ、そこに小麦粉、砂糖を加え、ポロポロ状に混ぜ合わせます。

そして、卵黄、牛乳を加え、生地をひとまとめにします。

あとは、丸めて、１８０℃に温めておいたオーブンで約１０分くらい焼き、粗熱がとれたら粉砂糖をふりかけて完成☆




子供達と一緒に丸めて作って、楽しかったです。






そして、
３月中にパパが仮設住宅建設のため東北へ行く話があったのですが





昨日の昨日で
こっちで、次の現場を任される事になり、その現場が終わるまで延期に…





あんなに急いでいろいろ準備したのに(´□｀)…。





パパの東北行きが先に伸びた事で





いっきに力が抜けました(^^;








そんなバタバタした３月末でしたが





今日も１日頑張ってきます(･∀･)ﾉｼ