タラの身が美味しい妻の「テグタン」です。♪ヽ(´▽`)/
これはふつうに今日のお昼です。朝、散歩に行ったら雨が降ってきて、その後、ずっと降っていましたからね。あいかわらずの自宅勤務で、午後はZOOM講義を3時間しました。♪ヽ(´▽`)/
もはや楽しみは妻が朝作って行ってくれる昼ご飯なのですが、今日は私の大好物の「テグタン」でした。「テグ」は魚のタラであり、その頭、白身、白子、タラコなどが入っています。セリや大豆もやし、唐辛子も入ります。そしてだしを出すために、かわいいミドドク(エボヤ)も入っています。
一人のお昼は寂しいですが、口はとっても美味しかったです。こういう寂しい時に食卓の友として見るのは日本チャンネルであることが多いのですが、「チャンネルW」では綾瀬はるかさん主演の『天国と地獄〜サイコな2人〜』の第8話がやっていました。日本に行けないのでこれも癒しの時間ですね!ヾ(≧∇≦)〃♪
朝食後の散歩から帰ってみると妻のテグタン。
『天国と地獄〜サイコな2人〜』を見ながらお昼に美味しくいただきました。
タラコももちろんですが、テグタンはやっぱり味が染みた白子が最高ですよね。
いただきます。ヾ(≧∇≦)〃♪
スープの味わいもとっても深いですよ。
今、「チャンネルW」でやっている『天国と地獄〜サイコな2人〜』です。
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