こんなごっつい牛の肋骨が入っていて、肉もたっぷりの豪華カルビタンです。♪ヽ(´▽`)/
これは、数日前の我が妻の誕生日に、二人だけで近所のネンミョン屋さんである「恵化麺屋(フェファミョノク、혜화면옥)」に行って、ごっついカルビタンを食べた時の写真ですね。ヾ(≧∇≦)〃♪
家の近所の地下鉄駅の近くに、できてそれほど経たないお店なのですが、いつも外から客の入り方が見えないので、私も妻も、美味しいのか、美味しくないのか、判断に困って入らずにいました。
でも今回、妻の誕生日という理由をつくって一緒に入ってみたわけですが、実際、客の入りもよく、何よりカルビタン(갈비탕, 11,000ウォン)がメッチャ美味しかったです。
なんか原始時代ならそのまま気軽に横の人を気絶させるのに使えそうな、巨大な牛の肋骨がドカンドカンと数本入っているんですよね。もちろんそれは一種の飾りで、お肉も柔らかく大きいのがゴロゴロ入って、スープの味も濃厚でとってもよかったです。
季節的にもうネンミョンという感じではないですが、この調子だとネンミョンも美味しそうで食べてみたくなりました。チェーン店で他にもあるので、ぜひ参考にしてください。
そしてケーキは、ここに行く前に先にパリバゲット(파리바게뜨)で私が買って帰っていたのですが、自分が食べたいチョコティラミスをぐっと我慢して、妻のためにイチゴと生クリームがたっぷりの美味しい「リアル・イチゴたっぷりティラミス(리얼 딸기듬뿍 티라미스)」(26,000ウォン)を買って行きました。
イチゴ味のレッドスポンジにマスカポーネチーズ・クリームとイチゴジャムがサンドされた甘酸っぱいティラミスですよ。妻がとても喜んでくれて、もちろん私も美味しかったです。チョコじゃないけどねえ!♪ヽ(´▽`)/
「恵化麺屋(フェファミョノク、혜화면옥)」。雙門駅の4番出口を出て真っ直ぐ行くとあります。
客の入りもよかったですよ。
メインはネンミョンとカルビタンとカルビチムとかですかね。
お値段はこんな感じ。
キムチや塩辛のおかず類。
出てきました。思わず立って撮らなければならない巨大なビジュアル。
とりあえず一番大きな骨は肉が少しで飾りという感じ。
原始人のように骨のままタレにつけていただきます。
それ以外にも肉はゴロゴロ入っています。
大きく柔らかかったですよ。
スープも春雨も美味しかったです。これはお勧めですね。♪ヽ(´▽`)/
家に帰るとその前に私が買っていたケーキでお祝い。ちゃんとローソク立てて消しました。
パリバゲット(파리바게뜨)の「リアル・イチゴたっぷりティラミス(리얼 딸기듬뿍 티라미스)」。
これは妻の分ですね。ちゃんとお皿に取ってあげます。
中にはチーズケーキと赤いスポンジとジャムが入っています。
ということで私は残りをバクバクいただきました。ヾ(≧∇≦)〃♪
【行き方】 地下鉄4号線雙門駅4番出口を出て真っ直ぐです。
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