体によくて美味しいアヒル肉をお腹いっぱいいただきました。ヾ(≧∇≦)〃♪
昨日ご紹介した義王市では、お昼にとっても美味しいアヒル肉の焼肉をご馳走になりました！♪ヽ(´▽｀)/
「大成本家（대성본가）」（住所：경기 의왕시 왕곡로 16/電話：031-445-2827）というお店で、「大成農場」で飼育したアヒルの新鮮な生肉を焼いて食べることができます。ちなみに、メニューを見ると、この店はヤギ肉の焼肉もあるんですね。それもその大成農場で育てたものなのでしょうね。今度はヤギにも挑戦してみたいです。
アヒルは韓国ではとても健康にいいという漢方の食材であり、油が多く出ますが、その油自体も体にいいとされています。ご覧のように油が落ちないように紙を敷いて焼くんですよね。昔は食パンを敷いて焼く店もありました。
でも私が何より嬉しかったのは、ここのサンチュの種類が多かったことで、香ばしい、いろいろな味と香りが楽しめて最高でしたね。最後のポックムパプ（炒めご飯）も美味しかったですよ。ご馳走様でした！ヾ(≧∇≦)〃♪
連れて行っていただいたお店はこちら。
ここが入口です。メニューと値段が店外にも。
中がすっごく広くてびっくり。
左がヤギの肉のメニュー。他にも鶏肉、アヒル肉などですね。
多様なサンチュをセルフサービスで持ってくることができます。
キムチ類。
肉が出てきました。紙の上で焼きます。
美味しそうに焼けました。
2種類の変わったサンチュを組み合わせて。
このサンチュがとっても香ばしかった。
サンチュの苦みが何よりも美味しい調味料。
最後はポックムパプでしめです。
これがまた美味しい。
ご馳走様でした。♪ヽ(´▽｀)/
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