また来たノネ、このハゲシャッチョさん。
今日はシャッチョさんの好きなおつまみつくったのよ。
●味付け地鶏の唐揚げ
１．鶏もも肉は一口大に切っておく
２．漬け込みたれを作る。
醤油：１００ｃｃ
酒 ：４００ｃｃ
生姜すりおろし：大さじ２
任楽すりおろし：大さじ２
オイスターソース：小さじ１
卵：全卵１個
オレンジジュース：５０ｃｃ
３．漬け込みたれに１の鶏肉入れて、よく揉みこみ、１時間冷蔵庫で寝かせる
４．漬け込んだ鶏肉を付け誰から出して、片栗粉を表面にまぶす
５．１６０度ぐらいの油で揚げる。
これで出来上がりね。
シャッチョさん、今日はボトルじゃなくて、この唐揚げにいいお酒のみなサイヨ！！
黒ビールは最高によくあうよ！！