このイベントは2回目

全国「駅ラーメン」探訪
鈴木弘毅
交通新聞社新書

ラーメンの自由度が改めてわかります。

そして地元の食材を用いれば町おこしの起爆剤にもなります。

確かに、駅ラーメンは旅を盛り上げてくれます。