手に入ってよかった

フィリップ・パカレ

ボジョレー・ヴァン・ド・プリムール

毎年人気で予約していないとなかなか手に入りません。

今年はすっかり予約を忘れていて、なんとかお店に一本譲っていただきました。

若いぶどうの旨味だけでなく、ボジョレーとは思えないほどの凝縮された果実感が楽しめます。

ここ最近は毎年楽しみに飲んでいますが、今年もさすがと思わせるおいしさでした。