若き才能

ミカエル・ブージュ

トゥーレーヌ・ブラン・ラ・ポン・ド・シャブニー

ソーヴィニョン・ブランからなる爽やかな一本です。

このような酸味は私が好きな味です。香りは青リンゴの酸味といったところでしょうか。

ティエリー・ピュズラやクリスチャン・ショサールなどに売るブドウの作り手といえばさらに注目が増します。

若い作り手ながら今後も目が離せないことは間違いないでしょう。