マルク・ペノのペティアンです。
M de B（エム・ド・ベー） 2007
ペティアン VdT
マルク・ペノ
エム・ド・ベーは使用している品種のムロンド・ブルゴーニュの略です。
王冠なので栓抜きを用意し抜栓しました。
グラスに注ぐと思ったほどの発泡性はありません。
微発泡で繊細な泡に清涼感が加わりどんどんいってしまうワインです。
レモンスカッシュに青りんごの香りを感じます。
後味はしっかりとしたミネラル感が口中に広がります。
あっという間に1本空けてしまいました。
また手に入るといいのですが…
その時には生牡蠣と一緒に楽しみたいです。